海水が常時出入りしている湖で育ったプリップリッの牡蠣です!! ※写真はイメージです。
缶のままお好みで酒(ワインなど)を適量(底が隠れるくらい)いれて、蓋をして火にかけ(約2~3分)たまに蓋を開け上の方の牡蠣の口が何個か開いていればOK!!半生が苦手な方はほとんどの牡蠣の口が開くまで火にかけてください。 自然のものなので大きさにばらつきはありますが味は最高です!!※写真はイメージです。
サロマ湖の朝日!!牡蠣水揚げ直後!!
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