浜であがった新鮮なホッケを開き塩をして干したから身がプリップリィ!!
干したホッケを真空冷凍してるので鮮度そのままです。
自然解凍をして焼いてお食べください。 塩はしてますが好みにより味に濃い薄いがあると思います。
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