1月~3月頃までオホーツク海に居る流氷が運んで来る餌をタップリ食べ栄養満点で身もミソもタップリな毛蟹を、浜から上がったのを塩茹でして真空急速冷凍してるので、鮮度は良いし後は溶かして食べるだけ!!
身もミソもタップリなので、甲羅のミソの上に身がのりきらないくらい身がビッシリ入ってます!!
解凍は水切りの良いザルなどに入れ乾かないようにラップなどをかけ、冷蔵庫などに入れ自然解凍してからお食べください。解凍後はお早めにお食べください。(冷蔵庫での解凍は約半日~1日くらいで解凍できます)
|
||||||||||||||
人気ランキング
店長日記こんにちは、山健の秋山です。 カレンダー
|
|
|||||||||||||